第二次大班,来了。这次不是一人独操,而是和好姐妹一块。因为我强烈推荐她这家的招牌烧鹅饭了,经过我的一番叙述后,她心动了,放弃了平时爱叫送外卖的“小蜜蜂”,弃“小”从“大”,哈哈!我们去的时候,整个餐厅也算是高朋满座了。可是看到在忙碌着的服务员就只有三人,看着一会儿这边在叫,一会那在呼唤的,哎!

我点的黑胡椒炒乌冬,姐妹就要招牌烧鹅饭,我们再点了一份时蔬:金银蛋浸上汤蔬菜。烧鹅饭算是现成的了,窗口那边的师傅切好,一打热,盛上饭就搞定。可我的黑胡椒炒乌冬就等得又有点焦咯!之前来的时候态度很好,这
次因为人手太少,真的是叫天天不灵,叫地地不应的勒!

我们的饭和面赠送的汤都是偶亲自去窗口端的。哎!这次喝的汤是玉米猪骨汤吧,里面有一块小小的玉米,有一两颗胡萝卜,猪骨味儿极浓,挺鲜,就是汤不够热了,温温热型,怕还是稍微喝
热些的更有味儿,更好喝!等到花儿都谢了的黑胡椒炒乌冬终于登场。颜色上没我想像中PL。而且乌冬面和我在永和
豆浆里吃到的乌冬有点不一样的是,
这里的乌冬面条要细一些些。份量没有我想像中的多,闻起来有一股铁锅的味儿,吃起来也有一点炒过了,带点铁
锅的那味儿,不过黑胡椒的味儿也还算蛮浓,但香味不够!面条的味道远不极里面的大块牛肉片,肉片极嫩,还有
里面的洋葱、豆芽,在里拌着非常地
爽口。所谓的金银蛋浸上汤蔬菜。端上来一看,恍然大悟,是这么一回事!



金银蛋:就是咸蛋和皮蛋。
偶然间吃到一粒咸蛋黄,好
香!很久没有吃过咸蛋黄了,
(其实让我单独那样吃我也觉
得没啥,要做到菜里,比较如蟹
黄豆花,金沙玉米之类的,我就觉
得巴适得不行。)可惜老板吝啬啊!
咸蛋黄就只那一块,还说让思思也尝
一块的,结果发现里面就只剩下皮蛋的
蛋黄了。它的皮蛋。不太像松花蛋,碱味儿似乎一点没有,里面浸的蔬菜是青油菜吧!还挺有嚼劲的,碧绿的色泽浸在上汤里,晶莹剔透。还是很不错。





  • 好喝
  • 巴适
  • 晶莹
  • 晶莹剔透
  • 高朋满座
  • 服务
  • 金沙

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