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  • beckhayo  发布的点评

    发布
    2012-06-20 19:14
  • beckhayo  发布的点评

    河边烤虾-意境如名,非烫的石头上铺了层韭菜,再就是摆的虾了,然后上面撒了层绚丽的海椒颗颗,看起就食欲大增,创意不错哟!虾子味道合适,虾肉肥美,直接整完两盘还不油腻!小清新的口味还等啥子.....@滋味烤鱼

    河边烤虾-意境如名,非烫的石头上铺了层韭菜,再就是摆的虾了,然后上面撒了层绚丽的海椒颗颗,看起就食欲大增,创意不错哟!虾子味道合适,虾肉肥美,直接整完两盘还不油腻!小清新的口味还等啥子.....@滋味烤鱼
    发布
    • 晃眼:呃…勇哥的东西好放得。哈哈。
      2012-06-20 19:18

    2012-06-20 18:59
  • ashuang05 发布的点评

    求大爱音乐节门票两张

    求大爱音乐节门票两张
    发布
    2012-06-18 15:54
  • 四有青年 发布的点评

    双脆双脆~!!!又是它!!!太爱了,好好吃,无与伦比的好吃!!!任何形容都够不到…反正就是巴适!!!

    双脆双脆~!!!又是它!!!太爱了,好好吃,无与伦比的好吃!!!任何形容都够不到…反正就是巴适!!!
    • 好吃
    • 巴适
    • 无与伦比
    发布
    2012-06-18 11:52
  • 凉鲨 发布的点评

    香辣鱿鱼,最后上的一道菜,能把鱿鱼做到入味为佳,用料新鲜,肉质紧实弹牙不绵,我们一致认为可以让肉质更干一点口感会更好。

    香辣鱿鱼,最后上的一道菜,能把鱿鱼做到入味为佳,用料新鲜,肉质紧实弹牙不绵,我们一致认为可以让肉质更干一点口感会更好。
    • 入味
    • 新鲜
    • 香辣
    发布
    • 凉鲨:回复爱上温水的鱼:分店那么多,完全可以
      2012-06-18 13:12

    • 悲命无事:回复凉鲨:嗯'''''''我们可以考虑换一家
      2012-06-18 11:53

    • 凉鲨:回复爱上温水的鱼:我们下次去吃嘛,他那个啤酒兔好吃
      2012-06-18 11:51

    • 悲命无事:不喜欢鱼,所以我比较喜欢这道菜
      2012-06-18 11:49

    2012-06-18 11:40
  • 凉鲨 发布的点评

    3号的河边烤虾,摆盘上胜,虾肉弹牙且入味,被大家一致好评,席间老饕风扇姐科普了如何鉴别菜品用虾是鲜虾还是死虾,受教了,下次风扇姐又准备教点什么呢?

    3号的河边烤虾,摆盘上胜,虾肉弹牙且入味,被大家一致好评,席间老饕风扇姐科普了如何鉴别菜品用虾是鲜虾还是死虾,受教了,下次风扇姐又准备教点什么呢?
    发布
    2012-06-18 10:46
  • 凉鲨 发布的点评

    1号厨师的河边烤虾,评分里面有一项叫意境,这道菜设计上就主打意境,瑕疵是韭菜多且杂乱虾肉略柴,不过虾就是要吃原味鲜味,跟海鲜大多清蒸是一个道理,多余的调味就是画蛇添足,厨师诠释得很好却被批寡淡无味,果然这样一来对不上川人的重口味。@滋味烤鱼

    1号厨师的河边烤虾,评分里面有一项叫意境,这道菜设计上就主打意境,瑕疵是韭菜多且杂乱虾肉略柴,不过虾就是要吃原味鲜味,跟海鲜大多清蒸是一个道理,多余的调味就是画蛇添足,厨师诠释得很好却被批寡淡无味,果然这样一来对不上川人的重口味。@滋味烤鱼
    • 海鲜
    • 画蛇添足
    • 重口味
    发布
    2012-06-18 10:28
  • 阿克蒙财 发布的点评

    一壶浊酒喜相逢,古今多少事都付笑谈中!
    大爱这里的梅子酒,酸甜适度,配合酒香和冰镇的温度,极大刺激了我的味蕾

    一壶浊酒喜相逢,古今多少事都付笑谈中!
大爱这里的梅子酒,酸甜适度,配合酒香和冰镇的温度,极大刺激了我的味蕾
    发布
    2012-06-17 23:21
  • 阿克蒙财 发布的点评

    香辣味烤鱼
    来这里肯定要吃烤鱼撒,四川人肯定要吃香辣撒。在这个菜上唯一要思考的问题是--点哪种鱼?

    香辣味烤鱼
来这里肯定要吃烤鱼撒,四川人肯定要吃香辣撒。在这个菜上唯一要思考的问题是--点哪种鱼?
    发布
    2012-06-17 22:32
  • 阿克蒙财 发布的点评

    河边烤虾
    选用鲜虾码料入味,用碳火烤熟,再淋上勾好的酱汤,用烧好的鹅卵石铺底,恒定的高温维持菜的温度和碳烤的美味

    河边烤虾
选用鲜虾码料入味,用碳火烤熟,再淋上勾好的酱汤,用烧好的鹅卵石铺底,恒定的高温维持菜的温度和碳烤的美味
    发布
    2012-06-17 22:17
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